白酒 姜 生抽 老抽 糖 全部分類

【姐姐好餓】第三期天菜男神佟大為菜譜：姜味紅糖紅燒肉

下飯菜

五花肉,豬蹄,煮熟的雞蛋,西紅柿,芹菜,蔥段,生抽,薑絲,花椒,料酒,耗油,冰糖,八角,紅糖,老抽,麥粉,腐乳

綜合評分 7.2

柴雞燜餅配料：姬松茸、木耳、辣椒、胡蘿蔔、芋頭、竹蓀、菠菜、蔥薑蒜香菜、柴雞、麪粉，花椒大料、老乾媽、冰糖，生抽老抽、醋、料酒等

燜

柴雞,芋頭

綜合評分 8.7

柴雞燜餅配料：姬松茸、木耳、辣椒、胡蘿蔔、芋頭、竹蓀、菠菜、蔥薑蒜香菜、柴雞、麪粉，花椒大料、老乾媽、冰糖，生抽老抽、醋、料酒等

燜

柴雞,芋頭

綜合評分 8.6

梅菜扣肉（簡易版）

下飯菜

切好的五花肉,干梅菜,老抽,糖,生抽

綜合評分 7.1

家常菜--五香滷牛腱

滷

新鮮牛健,蒜和姜，朝天椒,料酒,生抽,老抽,滷水汁,香料,蔥香菜

綜合評分 8.8

煲仔飯

煲仔飯

【主材】,大米,水,油,臘腸,蘿卜干,青菜,【醬汁】,生抽,老抽,白糖,麻油,鹽,涼開水,蔥花,雞蛋

綜合評分 7.4

煲仔飯

煲仔飯

【主材】,大米,水,油,臘腸,蘿蔔乾,青菜,【醬汁】,生抽,老抽,白糖,麻油,鹽,涼開水,蔥花,雞蛋

綜合評分 8.2

醬鴨腿

醬

鴨腿,老抽,生抽,糖,八角,蔥姜適量

綜合評分 8.7

醬鴨腿

醬

鴨腿,老抽,生抽,糖,八角,蔥姜適量

綜合評分 8.7

燜燒杯之蔥油拌麪

燜

鹼面,生抽,小蔥,老抽,白糖,花生油

綜合評分 7.3